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襄阳冷库定制提供科学合理设计优化配套方案

来源:www.xyalzl.cn 发布时间:2022/9/22 11:32:13
速冻食品冷库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂等物品的冷冻冷藏。速冻食品冷库并非温度越低越好,客户应根据食品具体要求确定冻库的温度,温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。襄阳冷库厂家建议您选购襄阳冷库安装时,根据您冷藏货物的温度,襄阳冷库定制提供科学合理设计优化配套方案。

速冻库是指食品迅速通过其更大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。

速冻库首要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库的温度一般为-20℃~-40℃。

速冻库具有以下贮藏效果:抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味;抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度;抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率;抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

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